Польза горького шоколада для профилактики и лечения инфаркта и диабета доказана

Привет всем! Может ли врач выписать больному рецепт на шоколад? Ученые считают, что это не такая фантастическая перспектива. Им удалось обнаружить, что если съедать ежедневное немного черного шоколада, то это позволит уменьшить риски развития диабета, а также болезней сердца и сосудов. Польза горького шоколада практически доказана.

1.Польза шоколада для профилактики и лечения инфаркта и диабета доказана

1.1 Черный шоколад особенно полезен

Шоколад для многих — это только вкусный и приятный десерт, который можно употреблять очень редко. Ведь он содержит много жира и сахара. Так что злоупотребление им может стать причиной разных проблем со здоровьем, например кариеса и ожирения.

Но в последние годы ученые все чаще доказывают, что регулярное, но умеренное употребление шоколада, особенно черного, может принести пользу здоровью. Ведь в нем очень высокое содержание какао, а значит — высокий уровень антиоксидантов, таких как флавоноиды, молекулы которых могут защитить клетки от повреждений.

1.2 Суть и результаты исследования ученых

Ученые проанализировали употребление шоколада у 1 153 людей в возрасте от 18 до 69 лет, которых они отнесли в группу риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Как выяснилось, 81,8 % участников исследования съедали примерно 24,8 г шоколада в день. Остальные — шоколад не употребляли. Ученые оценивали, как его употребление влияет на работу ферментов печени, а также на резистентность клеток к инсулину.

В первой группе были выявлены улучшения в работе печеночных ферментов и поджелудочной железы по сравнению со второй группой, где люди не ели шоколад. Эффект был тем сильнее, чем больше люди ели шоколада. Более того, те, кто каждый день ели шоколад были физически очень активными. Они выглядели моложе и более образованы, чем люди контрольной группы.

Результаты исследования показывают, что употребление этого продукта может уменьшить риск развития кардиометаболических расстройств за счет повышения уровня печеночных ферментов и снижения резистентности клеток к инсулину.

А потому черный горький шоколад с большим содержанием какао можно порекомендовать в умеренном количестве для включения в ежедневный рацион многих людей.

По традиции в конце статьи предлагаю к просмотру видео о шоколаде с Еленой Малышевой:

Сегодня я рассказал вам о пользе горького шоколада для профилактики и лечения инфаркта и диабета. Как вам понравилась статья? Если да, то обязательно поделитесь ей в социальных сетях и подпишитесь на обновление блога.

С уважением, автор блога Алексей Фролов